פּראָדוקטן

די קאַנסאַמשאַן פון פּאָליפענאָלס איז אָפט פארבונדן מיט נידעריק ינסידאַנס פון דידזשענעראַטיוו חולאתן.רובֿ פון די נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ קומען פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, בשמים, גריינז און הערבס.פֿאַר דעם סיבה, עס איז ינקריסינג אינטערעס צו ידענטיפיצירן פאַבריק עקסטראַקט קאַמפּאַונדז.פּאָלימעריק טאַננינס און מאָנאָמעריק פלאַוואָנאָידס, אַזאַ ווי קאַטעטשין און עפּיקאַטעקין, אין סאָסנע בילן און גרין טיי עקסטראַקץ קען זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די העכער אַנטיאַקסאַדאַנט אַקטיוויטעטן פון די עקסטראַקץ.דער ציל פון די איצטיקע לערנען איז געווען צו קעראַקטערייז די פאַנאַליק קאַמפּאַונדז אין סאָסנע בילן און גרין טיי קאַנסאַנטרייטאַד אויסצוגן מיט הויך-פאָרשטעלונג פליסיק קראָומאַטאַגראַפי קאַפּאַלד צו עלעקטראָספּריי ייאַנאַזיישאַן מאַסע ספּעקטראָמעטרי (HPLC-ESI-QTOF-MS).א גאַנץ פון 37 און 35 קאַמפּאַונדז פון סאָסנע בילן און גרין טיי עקסטראַקץ, ריספּעקטיוולי, זענען יידענאַפייד ווי בילאָנגינג צו פאַרשידן סטראַקטשעראַל קלאסן, דער הויפּט פלאַוואַן-3-אָל און זייַן דעריוואַטיווז (אַרייַנגערעכנט פּראָסיאַנידינס).די אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט פון ביידע אויסצוגן איז עוואַלואַטעד דורך דריי קאַמפּלאַמענטשי אַנטיאַקסאַדאַנט אַקטיוויטעט מעטהאָדס: טראָלאָקס עקוויוואַלענט אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט (TEAC), פעריק רידוסינג אַנטיאַקסאַדאַנט מאַכט (FRAP) און זויערשטאָף ראַדיקאַל אַבזאָרבאַנס קאַפּאַציטעט (ORAC).העכער אַנטיאַקסאַדאַנט אַקטיוויטעט וואַלועס דורך יעדער אופֿן זענען באקומען.אין אַדישאַן, די גאַנץ אינהאַלט פון פּאָליפענאָל און פלאַוואַן-3-אָל, וואָס איז געווען באשלאסן דורך Folin-Ciocalteu און וואַניללין ריספּעקטיוולי, יגזיבאַטאַד העכער אַמאַונץ פון גאַליק זויער און (+)-קאַטעטשין יקוויוואַלאַנץ.