אַמילאַסע, אַ-, אַספּערגיללוס אָריזאַע קאַס: 9001-19-8 אַלף-אַמילאַסע פֿון מאַספּערגיללוסאָריזאַע
| קאַטאַלאָג נומער | XD90414 |
| פּראָדוקט נאָמען | אַמילאַסע, אַ-, אַספּערגיללוס אָריזאַע |
| CAS | 9001-19-8 |
| מאָלעקולאַר פאָרמולע | - |
| מאָלעקולאַר וואָג | - |
| סטאָרידזש דעטאַילס | 2 צו 8 °C |
פּראָדוקט באַשרייַבונג
| אויסזען | ווייַס פּודער |
| Assay | 99% |
פּראָפּערטיעס: געל-ברוין אָדער אַוועק-ווייַס פּודער.עקסטראַקטעד פון Aspergillus oryzae.אונטער העכער טעמפּעראַטור טנאָים, דעם ענזיים קענען געשווינד כיידראַליזירן די ראַפינירט α-1,4 גלוקאָסידיק קייטן פון קראָכמאַל מאַלאַקיולז, און אַרביטרעראַלי שנייַדן די קראָכמאַל מאַלאַקיולז פון אינעווייניק מיט פאַרשידענע קורץ בונד דעקסטרינס און אַ קליין סומע פון אָליגאָסאַקשאַרידעס, אַזוי אַז די וויסקאָסיטי. פון די קראָכמאַל סלערי דיקריסט ראַפּאַדלי.פּראַלאָנגד ליקוואַפאַקיישאַן צייט אויך טראגט קליין אַמאַונץ פון גלוקאָוס און מאַלטאָוס ניצט: אַ בייאָוקעמיקאַל לערנען.אין אינדוסטריע, עס איז וויידלי געניצט אין גלוקאָוס, קעראַמאַל, דעקסטרין, פראַקטאָוס, אָליגאָסאַקשאַרידע, אַלקאָהאָל, ביר, מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט, עסנוואַרג ברוינג, אָרגאַניק זויער, טעקסטיל, דרוקן און דייינג, פּאַפּערמאַקינג און אנדערע פערמאַנטיישאַן ינדאַסטריז.
