ביתא-קעראַטין קאַס: 7235-40-7
| קאַטאַלאָג נומער | XD91185 |
| פּראָדוקט נאָמען | ביתא-קעראַטין |
| CAS | 7235-40-7 |
| מאָלעקולאַר פאָרמולע | C40H56 |
| מאָלעקולאַר וואָג | 536.89 |
| סטאָרידזש דעטאַילס | אַמביאַנט |
| כאַרמאַנייזד טאַריפ קאָוד | 2932999099 |
פּראָדוקט באַשרייַבונג
| אויסזען | רויט אָדער רויט-ברוין ביידלערז |
| אַסאַy | 99% |
| מעלטינג פונט | 176 - 182 דעג סי |
| AS | <2ppm |
| אָנווער אויף דרייינג | <5.0% |
| קאָליפאָרמס | <3MPN/g |
| פורעם און הייוון | <100cfu/g |
| גאַנץ באַקטיריאַ גראף | <1000cfu/g |
ביתא-קעראַטין
ביתא-קעראַטין איז אַ נאַטירלעך קאַראָטענאָיד וויידלי געפֿונען אין גרין און געל וועדזשטאַבאַלז און פירות.ביתא-קעראַטין איז אַ טעטראַטערפּענאָיד קאַמפּאַונד, וואָס באשטייט פון פיר יסאָפּרענע טאָפּל קייטן.עס האט איין ביתא-וויאָלאָנע רינג אין יעדער סוף פון די מאַלאַקיול.צוויי וויטאַמין א מאַלאַקיול קענען זיין געשאפן דורך הויפט ברעכן.עס האט קייפל טאָפּל קייטן און קאָנדזשוגאַטעס צווישן די צוויי קייטן.מאָלעקולעס האָבן לאַנג קאָנדזשוגאַטעד טאָפּל בונד טשראָמאָפאָרעס, אַזוי זיי האָבן די פאַרמאָג פון ליכט אַבזאָרפּשאַן און מאַכן זיי געל.די הויפּט פארמען פון ביתא-קעראַטין זענען אַלע-טראַנס, 9-סיס, 13-סיס און 15-סיס.עס זענען מער ווי 20 יסאָמערז פון ביתא-קעראַטין, וואָס זענען ינסאַליאַבאַל אין וואַסער און אַ ביסל סאַליאַבאַל אין גרינס בוימל.זיי זענען מעסיק סאַליאַבאַל אין אַלפאַטיק און עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז, לייכט סאַליאַבאַל אין טשלאָראָפאָרם, אַנסטייבאַל אין כעמישער פּראָפּערטיעס און גרינג צו אַקסאַדייז אין ליכט און באַהיצונג.
ביתא-קעראַטין קענען זיין געשאפן דורך כעמישער סינטעז, פאַבריק יקסטראַקשאַן און מייקראָוביאַל פערמאַנטיישאַן.לויט פאַרשידענע פּראָדוקציע מעטהאָדס, עס קענען זיין צעטיילט אין צוויי קאַטעגאָריעס: כעמישער סינטעז פון ביתא-קעראַטין און נאַטירלעך ביתא-קעראַטין.דערווייַל, רובֿ פון זיי זענען קעמיקאַלז.ווייַל נאַטירלעך ביתא-קעראַטין האט אַ גוט אַנטי-טשראָמאָסאָמאַל אַבעריישאַן, אַנטי-ראַק ווירקונג און שטאַרק פיזיאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט, די פּרייַז פון נאַטירלעך ביתא-קעראַטין איז הויך.עס איז צוויי מאָל אַזוי פיל ווי קעמיקאַלז.
ביתא-קעראַטין איז באקאנט ווי דער מקור פון וויטאַמין א. ביז אַהער סינטיסייזד ביתא-קעראַטין איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג, קאָסמעטיקס און געזונט פּראָדוקטן.מיט דער אַנטוויקלונג פון טאַקסיקאַלאַדזשי און אַנאַליסיס טעכנאָלאָגיע, די פאָרשונג ווייזט אַז כאָטש די ריינקייַט פון ביתא-קעראַטין סינטאַסייזד דורך כעמישער אופֿן איז לעפיערעך הויך און די פּראָדוקציע קאָס איז נידעריק, עס איז גרינג צו ינקאָרפּערייט אַ קליין סומע פון טאַקסיק קעמיקאַלז אין די פּראָדוקטן.דעריבער, מיט די קעסיידערדיק פֿאַרבעסערונג פון וויסן, נאַטירלעך יקסטראַקשאַן פון ביתא-קעראַטין וועט נעמען אַן אַקטיוו שטעלע אין די מאַרק.אָבער ווייַל פון די פעט-סאַליאַבאַל פאַרמאָג פון ביתא-קעראַטין, זייַן אַפּלאַקיישאַן פאַרנעם איז געווען זייער לימיטעד.עטלעכע שטודיום האָבן ימפּרוווד די וואַסער סאָלוביליטי פון ביתא-קעראַטין דורך סאַפּאָניפיקאַטיאָן און עמולסיפיקאַטיאָן, אָבער דעם אופֿן האט אַ לאַנג צייַט, האט אַ גרעסערע פּראַל אויף די פעסטקייַט פון ביתא-קעראַטין און האט אַ העכער פּרייַז.די יקסטראַקשאַן פון נאַטירלעך ביתא-קעראַטין, די אָרגאַניק סאָלוואַנץ אין רובֿ פון די מעטהאָדס איצט געניצט, און די ריזידזשואַל פּראָבלעם פון טאַקסיק סאָלוואַנץ האָבן ריסטריקטיד די נוצן פון יקסטראַקשאַן פּראָדוקטן, ריזאַלטינג אין מער עסנוואַרג זיכערקייַט און ינווייראַנמענאַל פאַרפּעסטיקונג פּראָבלעמס.די יקסטראַקשאַן פון וואַסער-סאַליאַבאַל ביתא-קעראַטין איז אויך רעפּאָרטעד, אָבער די וואַסער-סאַליאַבילאַטי פון ביתא-קעראַטין איז נעבעך, יוזשאַוואַלי מיט די הילף פון ענזימעס, אַזוי די פּרייַז איז הויך און די אַפּלאַקיישאַן איז נעבעך.קאַמפּערד מיט די קאַנווענשאַנאַל יקסטראַקשאַן אופֿן, די אַלטראַסאַניק יקסטראַקשאַן אופֿן האט די אַדוואַנטידזשיז פון פּאַשטעס, הויך יקסטראַקשאַן קורס און קורץ אָפּעראַציע.דעריבער, ווי אַ נייַע וועג צו עקסטראַקט אַלקאָהאָל-סאַליאַבאַל ביתא-קעראַטין, אַלטראַסאַניק יקסטראַקשאַן האט גוט אַפּלאַקיישאַן פּראַספּעקס אין דעם פעלד.
אַפּפּליקאַטיאָן פון ביתא-קעראַטין
ווי אַ מין פון עסן ייל-סאַליאַבאַל פּיגמענט, ביתא-קעראַטין איז געווען וואַרעם וועלקאַמד דורך די עסנוואַרג אינדוסטריע ווייַל זייַן קאָליר קענען דעקן אַלע די קאָליר סיסטעמען פון רויט צו געל רעכט צו זיין פאַרשידענע קאַנסאַנטריישאַן.עס איז זייער פּאַסיק פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון ייליק פּראָדוקטן און פּראָטעין פּראָדוקטן, אַזאַ ווי מאַרגאַרין, פיש פּאַפּ ראַפינירט פּראָדוקטן, וועגעטאַריער פּראָדוקטן, שנעל עסנוואַרג לאָקשן און אַזוי אויף.
