קאַלסיום גלוקאָנאַטע קאַס: 299-28-5
קאַטאַלאָג נומער | XD91987 |
פּראָדוקט נאָמען | קאַלסיום גלוקאָנאַטע |
CAS | 299-28-5 |
מאָלעקולאַר פאָרמוla | C12H22CaO14 |
מאָלעקולאַר וואָג | 430.37 |
סטאָרידזש דעטאַילס | אַמביאַנט |
כאַרמאַנייזד טאַריפ קאָוד | 29181600 |
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אויסזען | ווייַס קריסטאַליין פּודער |
אַסאַy | 99% מין |
מעלטינג פונט | 195°C |
אַלף | 10.2 º (c=1, H2O 22 ºC) |
סאָסיביליטי | ספּערינגלי סאַליאַבאַל אין וואַסער, פרילי סאַליאַבאַל אין בוילינג וואַסער. |
PH | ף; 6.0-8.0 |
וואַסער סאָלוביליטי | 3.3 ג / 100 מל |
הידראָליטיק סענסיטיוויטי | 0: פארמען סטאַביל ייקוויאַס סאַלושאַנז |
פעסטקייַט: | סטאַביל.ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט שטאַרק אַקסאַדייזינג אגענטן. |
עס איז געניצט ווי אַ מקור פון קאַלסיום ייאַנז פֿאַר סאָדיום אַלגינאַטע דזשעלז, און ווי אַ קאַלסיום פאָרטיפיער אין בייקט סכוירע, פּודינגז און מילכיק פּראָדוקטן. Itפאַנגקשאַנז ווי אַ קאָואַגיאַליישאַן הילף אין מילך און רעגע פּודינג פּאַודערז און ווי אַ מיטל צו מאַסקע די ביטער אַפטערטייסט פון עטלעכע קינסטלעך סוויטאַנערז.
נאָענט