פּראָדוקטן

פּאָליליסינע איז אַ קליין נאַטירלעך האָמאָפּאָלימער פון די יקערדיק אַמינאָ זויער ל-ליסין וואָס איז געשאפן דורך באַקטיריאַל פערמאַנטיישאַן.ε-פּאָלי-ל-ליסין איז געניצט ווי אַ נאַטירלעך פּריזערוואַטיוו אין עסנוואַרג פּראָדוקטן.אין וואַסער, ε-פּאַליליסינע כּולל אַ דורכויס טשאַרדזשינג כיידראָופיליק אַמינאָ גרופּע.לויט צו פאָרשונג, ε-פּאַליליסינע איז אַבזאָרבד ילעקטראָוסטאַטיקלי צו די צעל ייבערפלאַך פון די באַקטיריאַ, נאכגעגאנגען דורך אַ סטריפּינג פון די ויסווייניקסט מעמבראַנע.דעם יווענטשאַוואַלי פירט צו די אַבנאָרמאַל פאַרשפּרייטונג פון די קאָזינג שעדיקן צו די באַקטיריאַל צעל.

E- פּאָליליסין איז אַ הויך-עפעקטיוו אַנטימיקראָביאַל אַגענט אָדער פּראַזערוואַטיוו.עס איז געשאפן פון אַ פערמאַנטיישאַן פּראָצעס ניצן Streptomyces albulus אונטער עראָוביק טנאָים.עס האט קלאָר ווי דער טאָג ינאַבישאַן צו גראַם-positive באַקטיריאַ און גראַם-נעגאַטיוו באַקטיריאַ, הייוון, פורעם, ווירוסעס.אין דערצו, עס אויך האט ויסגעצייכנט זיכערקייַט, דעריבער עס איז וויידלי געניצט ווי אַ אַנטיסטאַלינג אַגענט.

ε-פּאָליליסין איז בלאַס געל פּודער, שטאַרק היגראָסקאָפּיסיטי, אַ ביסל ביטער;לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער און הידראָטשלאָריק זויער, ניט אין אָרגאַניק סאָלוואַנץ אַזאַ ווי אַלקאָהאָל, יטער.

פֿונקציע

1. עפּסילאָן-פּאָליליסין קענען שטארק ינכיבאַט די וווּקס פון באַקטיריאַ, הייוון און מאָולדז באַקטיריאַ, ספּעציעל צו די גראַם-באַקטיריאַ וואָס קענען נישט לייכט ינכיבאַט דורך אנדערע.

2. ווי אַ גוט פּראַזערוואַטיוו, עפּסילאָן-פּאָליליסינע איז קעראַקטערייזד ווי הויך זיכערקייַט, וואַסער-סאַליאַבאַל, סטאַביל אין הויך טעמפּעראַטורעס, וויידלי נוצן, ניט פאָרורטל צו טעם, אַנטיבאַקטיריאַל אין נייטראַל אָדער סאַבאַסידיטי טנאָים.

3. ווייַל פון די פעסטקייַט אין הויך טעמפּעראַטורעס, עס קענען ינכיבאַט עטלעכע היץ-קעגנשטעליק באַסילוס נאָך היץ באַהאַנדלונג און עטלעכע טאַדפּאָולז-פאָרעם ניט-קאָנטראַקטילע סיפאָווירוס ווי געזונט.

4. Epsilon-Polylysine קענען האַלטן די אַבזאָרפּשאַן פון פעט אין קליין קישקע דורך ינכיבאַטינג פּאַנקרעאַטיק ליפּאַסע אַקטיוויטעטן, אַזוי עס קען זיין די דיעטע טעראַפּיע פֿאַר אַביס פּאַטיענץ.

5. אויסערדעם, Epsilon-Polylysine אויך קענען זיין געוויינט אין קאָסמעטיקס, דיסינפעקטאַנט אָדער קלינער פֿאַר עסנוואַרג מאַשינערי אָדער כאַטש, אאז"ו ו.