פּעקטין קאַס: 9000-69-5
| קאַטאַלאָג נומער | XD92008 |
| פּראָדוקט נאָמען | פּעקטין |
| CAS | 9000-69-5 |
| מאָלעקולאַר פאָרמוla | C5H10O5 |
| מאָלעקולאַר וואָג | 150.13 |
| סטאָרידזש דעטאַילס | אַמביאַנט |
| כאַרמאַנייזד טאַריפ קאָוד | 13022000 |
פּראָדוקט באַשרייַבונג
| אויסזען | ווייַס קריסטאַליין פּודער |
| אַסאַy | 99% מין |
| מעלטינג פונט | 174-180 °C (דיקאָמפּאָנענט) |
| סאָסיביליטי | H2O: סאַליאַבאַל 0.02 ג / 10 מל, קלאָר צו כייז, בלאַס צו זייער שוואַך געל |
| וואַסער סאָלוביליטי | עס איז סאַליאַבאַל אין וואַסער. |
פּעקטין איז געניצט ווי אַ טיקנינג אַגענט אין קאָסמעטיק פּרעפּעריישאַנז ווייַל פון זייַן געלינג פּראָפּערטיעס.עס איז סודינג און מיילדלי אַסידיק און יקסטראַקטיד פון apples אָדער די ינער טייל פון סיטרוס פרוכט שאָלעכץ.
פּעקטין איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, דער הויפּט אין געל צוגרייטונג.
פּעקטין איז אויך געניצט אין מאכן דרוגס, פּראַטעקטיוו קאַלוידז, עמולסיפיינג אגענטן, אאז"ו ו.
נאָענט
