פענילגאַלאַקטאָסידע קאַס: 2818-58-8 99% ווייַס צו אַוועק-ווייַס קריסטאַליין פּודער
| קאַטאַלאָג נומער | XD90041 |
| פּראָדוקט נאָמען | פענילגאַלאַקטאָסידע |
| CAS | 2818-58-8 |
| מאָלעקולאַר פאָרמולע | C12H16O6 |
| מאָלעקולאַר וואָג | 256.25 |
| סטאָרידזש דעטאַילס | אַמביאַנט |
פּראָדוקט באַשרייַבונג
| אויסזען | ווייַס צו אַוועק-ווייַס קריסטאַליין פּודער |
| סטאָרידזש טעמפּ | - קסנומקס °C |
| געדיכטקייַט | 1.2993 (פּראָסט אָפּשאַצונג) |
| מעלטינגPזאַלב | 146.0 צו 149.0 deg-C |
| בוילינגPזאַלב | 359.49 ° C (פּראָסט אָפּשאַצונג) |
| רעפראַקטיוועIndex | -42 ° (C=2.3, H2O) |
| פעסטקייַט | סטאַביל.ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט שטאַרק אַקסאַדייזינג אגענטן |
| Assay | 99% |
גאַלאַקטאָסידאַסע רעפערס צו אַ קלאַס פון ענזימעס וואָס כיידראַליזירן סאַבסטאַנסיז מיט גאַלאַקטאָסידיק קייטן, אַזאַ ווי לאַקטאָוס (לאַקטאָוס איז אַ דיסאַקערייד געשאפן דורך די דיכיידריישאַן קאַנדאַנסיישאַן פון איין מאַלאַקיול פון גלוקאָוס און איין מאַלאַקיול פון גאַלאַקטאָסע).דער הויפּט צעטיילט אין α-גאַלאַקטאָסידאַסע און β-גאַלאַקטאָסידאַסע.α-גאַלאַקטאָסידאַסע קאַטאַליזיז די כיידראַלאַסאַס פון α-גאַלאַקטאָסידאַסע קייטן, וואָס קענען גער און צעלייגנ די אַנטי-נוטרישאַנאַל סיבות α-גאַלאַקטאָסידעס אין קאָרמען און סוי עסנוואַרג, און פֿאַרבעסערן זייער נוטרישאַנאַל אינהאַלט.אין אַדישאַן, די ענזיים אויך האט זיכער אַפּלאַקיישאַנז אין די פאַרמאַסוטיקאַל, טיקאַנער פּראַסעסינג און פּאַפּיר ינדאַסטריז.β-גאַלאַקטאָסידאַסע איז ניט בלויז מער און מער וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, אָבער אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די פעלדער פון ביאָטעטשנאָלאָגי אַזאַ ווי גענעטיק ינזשעניעריע, ענזיים ינזשעניעריע, פּראָטעין ינזשעניעריע, אאז"ו ו, און האט אנגעהויבן צו זיין וויידלי געניצט אין מעדיצין. און אנדערע פעלדער.
α-גאַלאַקטאָסידאַסע (α-galactosidase, α-gal, EC 3.2.1.22) איז אַן עקסאָגליקאָסידאַסע וואָס קאַטאַליזיז די כיידראַלאַסאַס פון α-גאַלאַקטאָסידיק קייטן, און איז אויך באקאנט ווי מעליביאַסע ווייַל עס קענען צעלאָזן מעליביאָוס, וואָס קאַטאַלייזיז די כיידראַלאַסאַס פון α-גאַלאַקטאָסידיק. קייטן.דעם שטריך מאכט עס נוציק פֿאַר ימפּרוווינג און ילימאַנייטינג אַנטי-נוטריאַנץ אין קאָרמען און סוי פודז.אין אַדישאַן, עס קענען פאַרשטיין B→O בלוט גרופּע קאַנווערזשאַן אין די מעדיציניש פעלד, צוגרייטן וניווערסאַל בלוט טיפּ, און אויך שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין די ענזיים פאַרבייַט טעראַפּיע פון Fabry קרענק.אַלף-גאַלאַקטאָסידאַסע קענען אויך אַקט אויף קאָמפּלעקס פּאָליסאַקשאַרידעס, גלייקאָפּרוטינז און ספינגאָליפּידס מיט אַלף-גאַלאַקטאָסידיק קייטן.עטלעכע α-גאַלאַקטאָסידאַסע ענזימעס אויך האָבן די ווירקונג פון טראַנסגאַלאַקטאָסילאַטיאָן ווען די סאַבסטרייט קאַנסאַנטריישאַן איז העכסט ענריטשט, וואָס קענען זיין געניצט פֿאַר די סינטעז פון אָליגאָסאַקטשאַרידעס און דער צוגרייטונג פון סיקלאָדעקסטרין דעריוואַטיווז.די אַנטוויקלונג פון נעוטראָפיליק אָדער ף-סטאַביל α-גאַלאַקטאָסידאַסע און די זוכן פֿאַר מייקראָואָרגאַניזאַמז אָדער געוויקסן מיט הויך ענזיים פּראָדוקציע האָבן ווערן אַ פאָרשונג האָצפּאָט אין די לעצטע יאָרן.פילע טערמאָסטאַבלע α-גאַלאַקטאָסידאַסעס האָבן אויך ביסלעכווייַז געצויגן ברייט אינטערעס פון סייאַנטיס רעכט צו זייער ספּעציעל פּראָפּערטיעס, וואָס דערוואַרטן צו נוצן זייער טערמאָסטאַביליטי צו שפּילן אַ גרעסערע ראָלע אין ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז, ווי געזונט ווי צו ווייַזן אַ ברייטערער אַפּלאַקיישאַן אין די פעלדער פון וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע און מעדיצין.אַפּלאַקיישאַן פּראַספּעקס.
