סוקראַלאָסע קאַס: 56038-13-2
| קאַטאַלאָג נומער | XD92017 |
| פּראָדוקט נאָמען | סוקראַלאָסע |
| CAS | 56038-13-2 |
| מאָלעקולאַר פאָרמוla | C12H19Cl3O8 |
| מאָלעקולאַר וואָג | 397.63 |
| סטאָרידזש דעטאַילס | 2-8°C |
| כאַרמאַנייזד טאַריפ קאָוד | 29321400 |
פּראָדוקט באַשרייַבונג
| אויסזען | ווייַס פּודער |
| אַסאַy | 99% מין |
| מעלטינג פונט | 115-1018°C |
| אַלף | ד +68.2 ° (c = 1.1 אין עטאַנאָל) |
| בוילינג פונט | 104-107 סי |
| געדיכטקייַט | 1.375 ג / סענטימעטער |
| סאָסיביליטי | צי איר האָבן סאָלוביליטי אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם פּראָדוקט וואָס איר וואָלט ווי צו טיילן |
| pka | 12.52±0.70 (פּראַדיקטעד) |
| PH | 6-8 (100 ג / ל, ה2 אָ, 20 ° C) |
| אָפּטיש טעטיקייט | [α] / ד 86.0± 2.0 °, C = 1 אין ה2אָ |
| וואַסער סאָלוביליטי | סאַליאַבאַל אין וואַסער. |
הויך-ינטענסיטי סוויטאַנער מאַניאַפאַקטשערד דורך ריפּלייסינג דריי הידראָקסיל גרופּעס אויף די סוקראָוס מאַלאַקיולז מיט דריי קלאָרין אַטאָמס.די רעזולטאַטן זענען אַ סוויטאַנער פון 0 קאַל וואָס איז נישט דיידזשעסטיד.עס איז 600 מאל ווי זיס ווי צוקער מיט אַ ענלעך טאַם פּראָפיל.עס איז היץ סטאַביל, גרינג סאַליאַבאַל און מיינטיינז זייַן פעסטקייַט אין עלעוואַטעד טעמפּעראַטורעס.עס איז באוויליקט פֿאַר נוצן אין ספּעציפיש קאַטעגאָריעס וואָס אַרייַננעמען בייקט פּראָדוקטן, בעוורידזשיז, קאַנפעקשאַנעריז און זיכער דיזערץ און טאַפּינגז.
סוקראַלאָסע (1,6-דיטשלאָר-1,6-דידעאָקסי-פּ-פרוקטאָפוראַנאָסיל-4-טשלאָר-אָק-ד-גאַלאַקטאָפּיראַנאָסידע) איז אַ ניט-נוטריטיוו סוויטאַנער באזירט אויף סוקראָוס.עס איז סאַלעקטיוולי קלאָראַנייטיד און די גלייקאַסייד פֿאַרבינדונג צווישן די צוויי רינגס איז קעגנשטעליק צו כיידראַלאַסאַס דורך זויער אָדער ענזימעס, אַזוי עס איז נישט מעטאַבאָליזעד.עס האט 400-800 מאל די זיסקייַט פון סוקראָוס, איז זייער סאַליאַבאַל אין וואַסער, און איז סטאַביל אין היץ.עס קענען זיין געוויינט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס זענען בייקט אָדער געפּרעגלט.
סוקראַלאָסע איז געשאפן דורך סעלעקטיוו קלאָראַניישאַן פון די סוקראָוס מאַלאַקיולז מיט אַ פּאַטאַנטאַד פּראָצעס דורך Tate און LyIe וואָס ריפּלייסיז די דריי הידראָקסיל גרופּעס (אָה) מיט דריי קלאָרין (Cl) אַטאָמס.
